Productos Zabala

Productos Zabala es una empresa con más de 40 años de experiencia en la elaboración de diversos productos alimenticios. Trabajamos de forma artesanal, con los estándares de máxima higiene y seguridad conforme a la normativa vigente.

Actualmente, nuestra Gama de Productos se basa, principalmente, en la empanada, tanto la empanada clásica gallega -de pan-, como la empanada de masa de hojaldre.

Tanto en un caso, como en el otro, existen diferentes tamaños. Fabricamos desde el formato de 500 gramos (4 raciones), pasando por el tamaño estándar de 1 kilogramo (8 raciones) y el de 12 raciones, con un peso aproximado de 2,5 kilogramos.

La masa de pan puede llevar como relleno atún, carne, Lacón y chorizo, Mejillones, Pulpo, Jamón y Queso, siempre de primera calidad.

Dentro de la gama de la empanada de hojaldre, existe más variedad: atún, carne, salmón, atún blanco, bacalao, incluso espinacas, al estilo de la “pascualina”.

La última innovación es la empanada de Jamón y Queso, de relleno completamente original –pensado y elaborado especialmente para que se funda- y con una masa especial apta para recalentar en el microondas.

También producimos empanadas individuales o "agujas" (tamaño ración), comercializadas en bandejas de 5 unidades, con relleno de atún y carne.

Las pizzas, otra de nuestras especialidades, son elaboradas al estilo tradicional argentino: frescas (precocinadas, no congeladas) con una base de tomate natural y orégano, sobre la que se añaden distintos ingredientes: mozzarella en todas ellas, junto con champiñón y bacon, jamón cocido, 4 quesos, carne picada... esforzándonos por responder a las sugerencias de nuestra clientela respecto a los ingredientes y las diversas combinaciones.

Nuestro objetivo es seguir creciendo como hasta ahora, ofreciendo calidad, servicio y confianza a nuestros clientes, a quienes agradecemos su fidelidad.

HISTORIA

PRODUCTOS ZABALA, S.A., se crea en España en el año 1967, por D. Teófilo Zabala Escalona, si bien, sus orígenes se remontan a 1963, en Buenos Aires, donde el mismo empresario gesta la idea y comienza a elaborar, principalmente, pizzas, empanadas criollas y gallegas, entre otros productos.

De Argentina, se traslada a España, y más concretamente a Madrid, al barrio de Puerta Bonita, donde se abre el primer obrador. A medida que fue quedando pequeño este primer establecimiento, Productos Zabala se traslada al Paseo de Perales nº 4, donde se empieza a producir y a servir también a mayoristas y establecimientos. A día de hoy, sigue funcionando, principalmente para atender al público.

Es en el año 2002 cuando abre sus puertas la fábrica industrial situada en la C/ Puerto de Somosierra, del Polígono Industrial Prado Overa (Leganés), quedando la producción y el trato repartido.

Mientras los clientes mayoristas y el reparto se organiza desde la nave industrial de Prado Overa, Pº de Perales se especializa en la atención al público, pudiendo aumentar su oferta y variedad de especialidades. De esta forma, intentamos adecuar nuestras instalaciones y nuestros esfuerzos para servir, tanto a mayoristas, como a particulares, según las necesidades de cada uno.